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现已基本绝迹,二环边最舒服的资格露天坝坝

文章作者:威廉希尔甜品 上传时间:2019-05-28

图片 1【你的饭友“成都美食”,叫你吃午饭了~】" style="width:60%;margin:1rem auto">

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蒜薹是我小时候最喜欢吃的菜之一。蒜薹自身有点辛辣的香味,搭配鲜肉或腊味都好吃。选择腊肠与它搭配,再加一只大红椒,颜色也丰富了,有种“春色满园”的喜庆感。蒜薹微微的辣味与腊肠独特的甘香搭配,恰到好处,超级下饭。

{"type":1,"value":"成都的高颜值院坝

第一 健力宝 这个作为90后 还是喝过见过的

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等了90天终于开了

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准备材料:

升级版至尊虾,比手掌都大

第二 非常可乐 这个现在应该也还有吧 没怎么注意过

蒜薹5根,红尖椒1个,腊肠1截,盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙

4个口味,还能拌饭

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准备:蒜薹、腊肠、红尖椒分别洗净,切小丁。

还有这些老味道的招牌菜

第三 八王寺 说实话 作为95后的我 实在是不知道这个饮料 你们知道吗

开始制作:

……

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1 锅烧热,放少许油,放入腊肠丁煸炒。

- 成都的高颜值院坝,又开了 -

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图片 9夏天成都的夜晚绝对是属于院坝的,露天环境,吹着自然风,还要夜啤酒配到麻辣小龙虾才算完整。" style="width:60%;margin:1rem auto">

2 炒至腊肠微微出油,放入蒜薹丁,翻炒3分钟。

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3 放入红椒丁,加入盐,炒匀。

{"type":1,"value":"等了90天,这个高颜值院坝终于又开了。郁郁葱葱的绿植,白色的花篮桌椅,很有海岛风的赶脚。

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4 加入鸡精,翻炒均匀即可。

小清新不失格调,这儿算是成都最资格的院坝龙虾了。不管是爸爸辈还是小年轻些,绝对都喜欢。

小贴士:

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1.腊肠不需要炒得太久,微微出油即可。

晚上灯打开,氛围感一哈就出来了。下班周末约到三五好友,一边剥虾一边摆龙门阵不要太爽。

2.蒜薹有辣味,可以炒得稍久一些。

图片 16这儿作为院坝小龙虾的创始,现在都还想得起14年夏天,这儿吃虾的火爆场面。火了5年,每年都有新品推出,品质还在不断升级哦。" style="width:60%;margin:1rem auto">

3.腊肠本身含有盐分,不需要放太多盐。

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{"type":1,"value":"- 升级至尊虾,和手掌一样大 -

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图片 20院坝回归,这回龙虾品质也升了个级。至尊系列听到起就很有牌面,个头也是一个比一个大。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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选自《巧厨娘:新手下厨》一书,版权所有。

{"type":1,"value":"要入选至尊虾,个头必须都是在1两以上的“大哥大”,每盘一端上桌就能感觉到的份量,比招牌虾虾吃起更爽。

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图片 231两以上有多大?基本上跟我手掌有的一拼了。而且这儿才4月份,等到入夏肯定品质还更好。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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{"type":1,"value":"而且不仅是虾大,肉质也十分饱满。一剥开壳壳满是Q弹的虾肉,多剥几个串一串,那才叫大满足。

图片 25至尊系列分了4个味道,每盘虾放得也很实在,光是点它们4个都可以吃爽了。" style="width:60%;margin:1rem auto">

{"type":1,"value":"每天现洗现炒,新xuan得很

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图片 27虾虾每天都是从湖北潜江空运来的,上桌前还活蹦乱跳。要足量的才入选,然后精心给它们做个spa。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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{"type":1,"value":"- 4个招牌口味,可以拌饭吃 -

图片 31来都来了,肯定要把4个味道都吃一遍。升级了的虾虾更大肉更多,相对而言性价比也很高。" style="width:60%;margin:1rem auto">

{"type":1,"value":"卖了很多年的至尊蘸水虾

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据说他家可是蘸水虾的开创者,做法保留了虾肉的原汁原味,也是卖了很多年的招牌款。

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清蒸选龙虾也十分挑剔,跟手掌差不多大的才能入选。这种剥开不仅身身有肉,钳子也是肉感十足。

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这才4月中旬,他家的虾都要“爆浆”了。逮到一头一尾轻轻扯开,肉眼可见的大坨的虾黄就出来了,不要太满足哦。

图片 35配的秘制蘸水分两种,酸辣的后味辣ferfer,糖醋的更是开胃,沾起就是一口一个。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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{"type":1,"value":"虾肉自身的鲜甜没有被蘸水盖住,紧实Q弹的肉感很过瘾,整完了一份都还不够。

可以拌饭吃的至尊蒜蓉龙虾

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蒜蓉算是走哪儿都必点的味道,但他家的蒜蓉,好吃得让我想拌饭!(能拿来拌饭就是最高评价了吧~)

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剁得十分细腻的蒜蓉已经和虾虾融为一体,带着油气的蒜蓉丝毫不闷人,入口满是淡淡回甜的蒜香。

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关键词: 蒜薹 那么大 露天 手掌 听过