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能量饼干条的做法,玛格丽特小饼的做法

文章作者:威廉希尔美食家 上传时间:2019-06-16

“花生酱、黄油、鸡蛋、白糖、巧克力和早餐谷物全是高能量的材料,将这些材料混合做成条形的小点心,就叫做“能量饼干条”,也叫能量棒Energy bar。无论你外出是工作学习,还是郊游,或者在家熬夜加班,这款小饼干都能给你补充能量。这是一制作简单快速,味道又好的能量饼干。前日外拍就带上了它,是越嚼越香,小小的一块吃下去,体力倍增,且精神爽。不信?你就试试!此饼干制作方法和配方来自挪威食谱杂志。 一般来说在咖啡吧、健康营养品柜台和体育用品商店都有出售,价格也比较高。”

“蛋黄饼干用低脂材料制成,无油无添加,就像小时候吃的蛋心圆,吃起来完全没负担,口感爽脆,很适合怀旧和小孩子吃,好吃看得见~”

“著名的玛格丽特小饼上场了,使用熟蛋黄材料制成,外观简单朴实,口感却非同寻常,非常可口,入口即化,这玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称,一定要学学这款饼干哦”

用料主料

用料主料

用料主料

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    花生酱90克

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    巧克力30克

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    早餐谷物100克

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    鸡蛋2个

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    蛋黄2个

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    鸡蛋1个

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    低筋面粉90克

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    黄油120克

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    糖粉60克

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    低筋面粉100克

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    玉米淀粉100克

辅料

辅料

辅料

  • 白糖20克
  • 盐1克
  • 黄油20克
  • 细砂糖50克
  • 泡打粉2克
  • 熟蛋黄2个

能量饼干条的做法1.

蛋黄饼干的做法1.

玛格丽特小饼的做法1.

备好材料:从右到左依次为花生酱、室温黄油、鸡蛋、白糖、巧克力和早餐谷物。

准备好材料,鸡蛋最好按照配方称重

准备好所有的材料,事先煮好鸡蛋,将蛋黄取出备用

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将巧克力切成小块。

蛋黄和鸡蛋一块放进无油无水的碗里,用电动打蛋器打散,分三次加入细砂糖,像打发蛋白一样将蛋液打发

黄油软化后,用电动打蛋器打散

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然后取一料理盆,鸡蛋打散,加入花生酱、融化黄油、白糖搅拌匀,再加入早餐谷物和巧克力块翻拌均匀。

打发到提起打蛋头,流下的蛋液不会马上消失,能在碗中画出纹路就说明打发好了

加入糖粉,用电动打蛋器搅打混合,并打至黄油体积膨大一倍,颜色变浅白色

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关键词: 威廉希尔 食谱 做法 饼干 蛋黄