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比海参营养高3倍,健美减肥的甜品红豆糕

文章作者:威廉希尔美食家 上传时间:2019-06-30

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红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用

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海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。在冰岛水域野生的红极参,由于生长期间长(冰岛政府只允许捕捞十年以上参龄的红极参),在低温且相对纯净的水中生长缓慢,各种营养成分是普通渤海、黄海海参的3倍。其外表色泽甘润,肉质丰厚幼滑,呈独有的金红色。

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小鱼干是乡亲们在小河里电的(很多人都干过这种事吧,有点危险),油炸后放一边,做菜时放一把,惹味好吃,小小鱼干怎样炒成一个美味下饭菜?豆角、玉米家家都有吧,配着一起炒,太简单了,看着儿子对这不起眼的菜不停筷子就知道味道不错了。

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材料:红豆200克、白糖100克

玉米鱼干炒豆角

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做法:1,红豆洗净泡一晚

豆角150克,甜玉米35克,胡萝卜5克,蒜3克,姜3克

冰岛红极参蛋白质含量达20.3%,海参多糖等活性物质约占15%,富含海参皂甙、维生素和微量元素等;脂肪含量低,仅有0.06%左右;基本不含胆固醇,每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克。其“海参皂甙”能抗肿瘤、调节免疫力和造血、延缓衰老、补肾壮阳、预防骨质疏松,并且抗辐射:即对受辐射的动物具保护作用,并促进其机体造血功能的恢复。

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盐2克,蚝油10克,糖1克,酱油10克

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2,把红豆放入锅里加入适量水,大火烧开转小火煮1小时至酥软

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