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  • 烹饪讲师,中国烹饪大师

    ** 何伟 ,男,汉族,1969年9月出生,重庆人,中国名厨,国家名厨编委会高级委员,现任成都厨仁财管理公司讲师,擅长火锅、卤菜、川菜的制作技艺,作品有醉鱼头、小天鹅火锅、卤... 日期:2019-10-14

  • 湖北名厨,厨神金鼎奖

            廖友述       男,鄂温克族,国家尖端烹调技术员,中华夏族民共和国烹饪大师,山东十大技术能手,中夏族民共和国大厨金鼎奖获得者,青灰厨艺烹饪大使,西藏十佳行政... 日期:2019-10-06

  • 中国名厨金勺奖,中国名厨

      何绍斌 ,男,汉族,1972年2月出生,浙江丽水松阳人。中专学历,国家高级烹调师,中国名厨,中国烹饪大师,浙江省烹饪大师,餐饮业高级经理人,国家名厨编委会高级委员,师承... 日期:2019-10-02

  • 江山名厨,中华人民共和国烹饪大师

    青峪生态创花肉 原质地:青峪猪(大巴山生态猪)三线肉,水果王瓜,A料:黑糖、调味精、芝麻油、独头蒜、藤椒油。B料:黄砂糖、调味精、复合酱料,麻油。 制法:1、三线肉片成... 日期:2019-09-30

  • 中国名厨,国家名厨

    香槟焗京都腩排 原料:腩排300克,鲜橙肉150克,鲜无花果6克,苦菊10克,芙蓉金枣5克,黑糖50克,香槟酒20克,金桔果油10克。 制法:把干葱头5克、蒜头5克、鲜橙肉、香叶2克、沙姜粉... 日期:2019-09-30

  • 中国菜特级大师

            赵建平,男,汉族,1952年3月生,山西灵石县人,国家特一级烹调师,中国烹饪大师,山西省烹饪大师,国际厨艺魔术师,中国绿色厨艺大使,山西省餐饮业认定师,山西省名... 日期:2019-09-23

  • 中国菜大师,中国菜特级大师

      【张振芳】男,汉族,1973年8月生,中国药膳大师,谭家菜传人,特种鱼河豚安全烹饪师,中国烹饪协会会员,中国官府菜研究中心研究员,师从中国烹饪大师焦明耀先生,中国官府... 日期:2019-09-12

  • 中国名厨,中国菜特级大师

                  唐泽铨,男,1956年生,四川宜宾人,大专文化,中式烹调高级技师,四川宜宾唐家菜第三代传人,中国烹饪大师,四川省高级技师考评员,中国烹协理事,中国烹饪名师... 日期:2019-09-12